일산 킨텍스 주변에 사는 지인이 맛집이라며 추천한 막국수 집! 에 방문했다. 10:30 - 20:30 15:00 - 17:00 브레이크 타임 19:40 라스트 오더 매주 일요일 휴무 매장 앞 주차공간 o 간판에서는 약간 세월의 흔적이 느껴지지만 내부는 널찍하고 아주 깔끔했다. 맷돌 제분실이라는 곳도 있어서 여기 뭔가 다르다 싶어서 검색해 보았더니, 매일매일 그날 쓸 만큼만 전통방식 맷돌로 자가제분하여 채를 쳐서 고운 메밀가루를 받는다. 주문과 동시에 반죽하며, 메밀 100% 면을 뽑아서 요리하신다고 한다. 역시 맛있는 데에는 다 이유가 있다.👀👍 점심에 먹으러 오면 웨이팅도 있는 로컬 맛집이라기에 기대하고 방문했다! 오후 6시 20분쯤 방문했는데 두 팀 정도 있었다. 지인이 들기름 막국수 꼭 먹어야 한다..